大米好不好吃，除了做法之余，品种也很重要。东北长粒香大米方飞米业特选长粒香米均由东北的生态种植基地生产，得天独厚的自然环境决定了大米的晶莹剔透、纯净健康。大米的生长由国内外农业专家亲临现场指导，并且对农药、化肥栽培技术等严格限定。除此之外，方飞米业还坚持单品种收购和储存，严控大米烘干、储存、加工过程的温度。

天气渐渐炎热，大米长时间不通风的话，很容易生出虫子。有些市民一看到米生虫子了，就将大米直接扔掉，这样做很浪费。本市一级厨师万良高提醒市民，大米生虫要及时处理，不严重的话是可以食用的。

大米我们每天都会吃到，但对于大米的挑选并不是每个都能绝对的说“我会挑”，因为一不留神就有可能挑选到劣质的大米。下面大米供应商就来和大家说说怎么挑选健康的好大米。