一般家里的大米如果搁的时间久了就会生虫霉变，我们知道这样的大米已经不可以食用的，很多人就会直接的扔掉。但如果被家里的长辈看到，她很有可能会说：你浪费粮食，只有点霉头又没坏，用水洗洗淘干净还能吃。那发霉大米处理后继续食用真的可以吗？没有危害吗？

大米是我们日常的主食之一，所以相比较其他食物来说，几乎每个家庭购买大米量都是非常多的，但大米每天吃的量是有限的，没吃完的大米就需要一直存放着，那这么多的大米能放多久呢？如果放太久的话大米还能吃吗？

大米我们每天都会吃到，但对于大米的挑选并不是每个都能的说“我会挑”，因为一不留神就有可能挑选到 劣质的大米。下面大米供应商就来和大家说说怎么挑选健康的好大米。

东北大米的口感好，主要是南北气候温差大，所造成的东北的气候昼夜温差大，所以种出来的大米口感会非常好，东北大米要比其他地方的大米口感要好很多，其中含有的糖分和淀粉也是比较高的，含有的微量元素是非常高的，东北大米为吃?

大米好不好吃，除了做法之余，品种也很重要。东北长粒香大米方飞米业特选长粒香米均由东北的生态种植基地生产，得天独厚的自然环境决定了大米的晶莹剔透、纯净健康。大米的生长由国内外农业专家亲临现场指导，并且对农药、化肥栽培技术等严格限定。除此之外，方飞米业还坚持单品种收购和储存，严控大米烘干、储存、加工过程的温度。

天气渐渐炎热，大米长时间不通风的话，很容易生出虫子。有些市民一看到米生虫子了，就将大米直接扔掉，这样做很浪费。